Организаторы первой в мире антиаллергенной гостиницы учли в первую очередь сложившуюся на планете ситуацию. Людей-аллергиков с каждым годом становится все больше, при этом страдают аллергики не только от продуктов, но и от других окружающих в быту факторов. Антиаллергенный отель может стать идеальным решением для тех, кто планирует отдохнуть в спокойной обстановке, не обращая внимания на бытовые предметы, запахи, животных. В Доломитовых Альпах был открыт отель Tirler Dolomites Living Hotel.

Отель расположился на высоте более 1700 метров над уровнем моря. Организаторы проекта также постарались учесть все основные принципы гиппоаллергенной диеты и проживания: запрет на проживание с домашними животными, особое меню, используемые строительные материалы, посадки специальных растений. Профильные СМИ уделили особое внимание именно технологии возведения такого на первый взгляд непримечательного строения. Строители использовали древесину лиственницы, была применена древесина европейского кедра. Именно этот натуральный природный материал способствует очищению помещений от грибков, вызывающих аллергию. Отделка стен глиной способствовала повышению антиаллергенного эффекта. Для обогрева внутренних помещений владельцы отеля отказались от электрических приборов.

Открывшийся в Италии антиаллергенный отель уже заслужил признание специалистов и смогу получить сертификат Европейского центра исследования аллергии. При составлении меню владельцы гостиницы учли возможные пожелания постояльцев с различными видами аллергических реакций. Отель принял своих первых гостей в декабре 2012 года, планируется, что поток постояльцев будет возрастать.