14 августа в Сассари отмечают удивительный праздник, который собирает многочисленных зрителей. Спуск подсвечников проводится в канун Успения Богородицы. В этот день участники праздника присоединяются к организованному шествию. Участники несут большие деревянные колонны «кандарери», которые являются символами традиционных свечей. Шествие начинается на проспекте Corso Vittorio Emanuele II, шествующие продвигаются к воротам святого Антония. Часть шествия движется от проспекта Corso Francesco Vico в сторону церкви Богоматери Вифлеемской.

Праздник уходит своими корнями в историю. Его начали отмечать в Пизе в 13 веке. 14 августа организовывалось шествие, в центре которого двигалась большая деревянная конструкция с воском. Шествующие несли изображения святых, а также фрагменты, посвященные библейской истории. Деревянные конструкции должны были иметь определенную форму в виде раскрытых ладоней или часовни. Под музыку процессия двигалась к собору.

Праздник отмечался регулярно. Приход в город генуэзцев, арагонцев, испанцев не стал причиной отказа от традиций. Испанцы делали попытки запретить праздник, так как он был связан с большими расходами, но все безрезультатно. 8 главных объединений искусств и ремесел принесли в 16 веке клятву о том, что праздник будет отмечаться ежегодно. Для того чтобы не платить большие суммы на восковые свечи, было принято решение заменить их флагами. Небольшой кризис праздник пережил в конце 19-начале 20 веков. Сегодня же праздник возродили, около сотни тысяч горожан и гостей города принимают в нем участие. Для этого туристы приезжают из-за рубежа, чтобы успеть 14 августа принять участие в торжественной процессии.